Hier am Bild sind es bereits halbierte Knödel, weil 3 ganze Knödel auf einmal zumindest für uns zu viel wären, aber wer einen großen Hunger hat oder die Knödel kleiner formt, wird sicher auch mehr schaffen und gut satt sein!
Samstag, 8. Januar 2022
Dreierlei Semmelknödel mit Kürbis-Kukuruz-Sauce - inkl. einfaches Grundrezept und interessante Hintergrundinfos
Donnerstag, 6. Januar 2022
Isle of Skye - tolles Familien-Brettspiel für Clanführer:innen und Schottlandfans
Hierzu gibt es verschiedene Zielsetzungen zu beachten, die sich durch zufällig aufgelegte Wertungsplättchen ergeben, welche der verschiedenen Ressourcen vermehrt werden soll. Dies sorgt nicht nur für Spannung, sondern auch Abwechslung zwischen den Partien und erfordert nur ein wenig strategisches Geschick, das auch Kinder ab ca. 8 Jahren gut schaffen, bzw. mit der Zeit immer besser entwickeln.
Isle of Skye ist ein klassisches Plättchen-Legespiel mit interessantem Spielablauf und recht einfacher Spielmechanik, mit motivierenden Zwischenwertungen, einem selbsterklärenden Spieltableau und der Ablauf der einzelnen Runden ist schnell verinnerlicht.
Dienstag, 4. Januar 2022
Superschnelle und leckere Winterpfanne bzw. Auflauf - noch dazu low carb, low fat und Detox aber gleichzeitig ein Seelenwärmer-Genussgericht
3 Zwiebeln
1 Stange Lauch
1 TL süßer Paprika
1 TL Kümmel
1 TL Muskatnuss
200 ml Gemüsebrühe
Montag, 27. Dezember 2021
Easy Blues-Rock - im Stil einer der größten Bands aller Zeiten
Während Sessions mit Ry Cooder stieß Keith Richards auf das Open-G Tuning. Beim OpenG-Tuning wird die Standard-Stimmung variiert, sodass ein G-Dur-Akkord erklingt, wenn man die leeren Seiten anschlägt. Um den Grundton an erster Stelle zu haben, entfernte er die E-Saite und hatte somit eine auf 5 Saiten ausgelegte Gitarre. Inzwischen ist die Open-G-Stimmung (G-D-G-H-D) charakteristisch für Keith Richards Gitarrenspiel und den Sound von Stones-Klassikern wie Honky Tonk Women, Brown Sugar oder Start me up. (Quelle: Wikipedia, Februar 2018)
Nachfolgend gibt es eine einfache Video-Lektion, wie Sie oder etwas größere Jugendliche auch mit einer 3- oder 4-String diese Spielweise in Ihr Repertoire übernehmen können.
Sonntag, 14. November 2021
Genuss mit Geschichte - Libum oder Globi - schneller und einfacher Käsekuchen aus dem antiken Rom in einer süßen Variante
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Bildquelle: Wikimedia |
Sonntag, 17. Oktober 2021
Grifftabelle - Alternativen für rasche Akkordwechsel bzw. bessere Klangfolge
Dass nun vor allem für den schnelleren Wechsel zwischen den Akkorden auch andere – teils schon etwas komplexere – Griffalternativen möglich sind, wollen wir Ihnen hier näherbringen.
Wer auf der klassischen Gitarre bereits einmal mit ersten offenen Akkorden gespielt hat, wird mit vielen dieser Griffe kein Problem haben.
Vor allem auf der 3-saitigen, aber auch auf der 4-saitigen Gitarre werden aber auch Anfänger schnell hineinfinden und rasch Akkordfolgen auch nach unterschiedlichen Klangfarben nutzen können.
Sonntag, 19. September 2021
Gesündere BBQ-Sauce oder Ketchup einfach selber machen statt gekauften Fertigprodukten
Die BBQ-Sauce mit ihren Geschmackskomponenten würzig, rauchig, gleichzeitig etwas süßlich ist nicht nur für Erwachsene wunderbar zum Grillen, sondern das ganze Jahr eine wertvolle Zutat, auch beim Kochen z.B. für Chili, Curry oder auch einfache Bratpfannengerichte!
Die Intensität kann ganz einfach angepasst werden, sodass auch Kinder nicht mehr das überzuckerte Ketchup brauchen, sondern gerne zu dieser Sauce greifen!
Sonntag, 22. August 2021
Nachhaltigkeit im Alltag mit diesen 24 einfachen und praktischen Tipps
Freitag, 2. Juli 2021
Gazpacho - sommerliche Suppe und perfektes Familiengericht
Traditionell wurde Gazpacho in einem Mörser zubereitet und dann im Tontopf gekühlt. Dies ergibt eine kühle Suppe ohne Schaum und keine glatte Konsistenz. Aber genau die glatte Konsistenz ist das, was vor allem Kinder dazu bringt, diese Suppe gerne zu essen. Daher bietet sich vor allem ein guter Mixer oder ein Zauberkessel an, um dieses Gericht familienfreundlich zuzubereiten!
Gazpacho kann allein oder mit Beilagen bzw. verfeinernden Zutaten wie hartgekochten Eiern, Minze, Orangen, Trauben oder fein gehackter gelber und/oder grüner Paprika serviert werden.
Sonntag, 6. Juni 2021
Supergünstig und dennoch nachhaltig (auch abseits von Campingplätzen) unterwegs mit dem Erholungsverhikel
