Wie Sie Eier einfach aber effektvoll und mit gesunden Farben verzieren können haben wir hier für Sie zusammengefasst. Hartgekochte Eier kann man einfach mit effektvollen Mustern verzieren, indem man vor dem Färben einzelne Stellen vom Ei abdeckt.
Das geht einfach mit folgenden Varianten:
- Gummibänder längs und quer über das Ei stülpen erzeugt ein einfaches Streifenmuster
- Papierstücke die man in beliebige Muster zuschneidet und etwas feucht macht, damit man sie auf dem Ei platzieren kann, dann in einen Strumpf stecken und zubinden zum Fixieren
- ein Spitzendeckchen herumwickeln (dessen Enden zusammenbinden oder mit Gummiring fixieren)
Naturfarben zum Eierfärben
Unbedenkliche Naturfarben gibt es auch in der gut sortierten Drogerie bzw. im Bio-Supermarkt oder auch online zu kaufen (Bio-Natur-Eierfarben oder auch Bio-Malkasten zum nachträglichen verzieren mit dem Pinsel). Wer sie selbst zubereiten möchte kann folgende Zutaten verwenden:Grün: Spinat, Petersilie
Rot / Rosa: jeweils 250g Rotkraut (Blaukraut) oder Rote-Rüben oder Himbeer- bzw. Cranberrysaft
Gelb: Kurkuma (ca. 10g pro 500ml Wasser)
Blau/Violett: (tiefgekühlte) Heidelbeeren
Rotbraun: Zwiebelschalen
Braun: Kaffee
Um die Farben herzustellen die einzelnen Zutaten jeweils in einen kleinen Topf geben, mit ca. 500 ml Wasser bedecken und ca. 30 Minuten kochen lassen und dann mit einem Esslöffel Essig vermischen und ggf. abseihen. Die Eier im Farbsud hart kochen und am besten über Nacht ziehen lassen.
Nicht nur für das Färben der eigenen Eier, sondern auch wenn Sie nicht selbst Eier färben möchten, sollten Sie jedenfalls fertig gefärbte BIO-Eier kaufen.
Die meisten Bio-Marken haben bereits das unnötige Töten männlicher Küken in der Eierproduktion beendet und damit einen wichtigen Beitrag für den Tierschutz und die ordentliche Behandlung von Nutztieren gesetzt.